2021年3月1日放送の
テレビ朝日系「激レアさんを連れてきた。」で、
奥さんのヒモ状態になっているのに
ラテアートに夢中になってしまい、
結果、世界大会で優勝しちゃった人
として、
澤田洋史(さわだひろし)さんが登場しました。
そんなすごい方のラテアート、
ぜひ実際に見てみたいですよね!
では、その澤田洋史さんが
経営するカフェ店舗はどこなのか?
お店の口コミや評判は?
気になって調査しましたので、
皆さんにご紹介していきます。
澤田洋史さんはいつもニット帽をかぶっていますが、
ニット帽をかぶっていない画像はあるのか?
それについて調べた記事は
下記をご覧ください。
澤田洋史のラテアートのカフェはどこで店名は?
澤田洋史(さわだひろし)さんは、
2010年に渋谷で
STREAMER COFFEE COMPANY
(ストリーマーコーヒーカンパニー)
というお店を出店します。
このお店のカフェは6店舗あります。
他にも
STREAMER ESPRESSO
(ストリーマーエスプレッソ)
という名前でも2店舗あります。
2014年に澤田洋史さんが
取材を受けたときの
動画がYoutubeにありましたので、
ご紹介していきます。
いかがでしょうか。
動画で語っているラテアートの本質を語る
澤田洋史さんがとても印象的ですよね。
見た目とは若干イメージが違いました。
ですが、澤田洋史さんは2015年12月に
STREAMER COFFEE COMPANYを退任し、
アメリカ・シカゴで
SAWADA COFFEEをオープンしました。
ですので、現在のストリーマーコーヒーカンパニーは
その澤田洋史のDNAを受け継いだお店
ということになります。
それぞれの場所をご紹介していきます。
STREAMER COFFEE COMPANY渋谷
営業時間(平日):9時~18時
営業時間(土日祝):10時~18時
STREAMER COFFEE COMPANY茅場町
営業時間(毎日):9時から19時
STREAMER COFFEE COMPANY中目黒
営業時間(毎日):9時~17時
STREAMER COFFEE COMPANY世田谷代田
営業時間(毎日):9時~18時
STREAMER COFFEE COMPANY東北沢
営業時間(毎日):9時~18時
STREAMER COFFEE COMPANY心斎橋
営業時間(毎日):9時~19時
STREAMER ESPRESSO六本木
営業時間(毎日):12時~18時
お店はピーシーデポスマートライフという
PCやガジェットを扱うお店の一角に入っています。
STREAMER ESPRESSO神田
営業時間(毎日):11時~17時
ここはスポーツ用品メーカーの
MIZUNO TOKYOのお店の一角にあります。
閉店店舗
他にもSTREAMER COFFEE CAMPANYは
神戸ハーバーランド、飛騨高山、名古屋、札幌、
といった地方にもお店がありましたが、
残念ながら2020年以降に
閉店してしまいました。
また、STREAMER ESPRESSOは
外苑前にもお店がありましたが、
こちらも閉店しています。
新型コロナウィルスの感染拡大による
外出自粛の影響があるのかもしれませんね。
現在は東京を中心とした
店舗展開となっています。
SAWADA COFFEE(海外店舗)
澤田洋史さんは、2015年12月に
STREAMER COFFEE COMPANYを退任しています。
そして、ラテアートを学んだシアトルで
SAWADA COFFEE
というお店を出店しました。
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このシカゴのお店では、
抹茶とほうじ茶を使ったラテを販売していて、
それが現地の方に大人気となっているようです。
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シカゴにあるSAWADA COFFEEのInstagramを見ると
たくさんの方が写真を投稿していて、
それだけアメリカでの評価が高いことがわかります。
SAWADA COFFEEは、
ニューヨークにも出店しています。
さらに、香港ではHYPER BEANS
というお店をプロデュースしています。
ですので、現在は海外での活動がメインなようです。
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澤田洋史のラテアートのカフェの評判や口コミは?
全店舗ともに、
GoogleMapでのスコアは平均4.0以上。
食べログの口コミスコアも3.5以上あり、
中でもSTREAMER COFFEE COMPANY渋谷は
食べログのTOP5000圏内のお店です。
次に、STREAMER COFFEE COMPANY渋谷の
看板メニューである
ストリーマーラテの口コミをご紹介します。
このラテ、見た目がおしゃれ!そして量が多い!飲んでみるとこれが美味しいんです。値段は安くないですが、損した印象はありませんでした。
確かに人気な理由はうなずけました。一時的に人気が出るカフェ等はありますが、ここは雰囲気もいいし、ラテ等も真面目に美味しいのでこんなに人気なんだと思います。引用元:食べログ
ラテアートにはムラ、泡立ちはなく、表面はシルキーで艶があり繊細
他のラテアートより出来上がりの安定感を感じますお味は綺麗に層を描いていくためかミルクが多め
コーヒーとしての苦味は最初のうちだけ、ミルクが主なので途中から分からなくなります
また、酸味は全くありません引用元:食べログ
ラテは、可愛いラテアートが施され、高さの低い大きめのコーヒーカップで出てきました。
両手で包んだ時のほっこり感があるので、大きめのカップは好き。
エスプレッソは酸味が少なく、苦味のバランスも良く、クリーミーなミルクとの相性もばっちり。
もう少し熱くても良かったですが、久しぶりに美味しいラテを飲んだなあと感じました。引用元:食べログ
引用元:食べログ
やはり世界大会で優勝したバリスタである
澤田洋史のお店のラテアートは繊細で美しいですね。
ラテやコーヒーなどのドリンクの味自体も、
とても評価が高いです。
他には様々な口コミがありますが、
カップが大きくて量が多い
店内がクールでかっこいい
穴場的なカフェ
平日の昼下がりでも人が多い
といった口コミが多かったです。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
残念ながら日本で展開している
ストリーマーコーヒーカンパニーでは、
澤田洋史さんが入れるラテアートを
飲むことはできません。
その代わり、
澤田洋史さんのDNAを引き継いだお店で、
ラテアートを楽しむことができます。
お店は東京に集中していますが、
ぜひそのお店でラテアートを楽しんでくださいね!
同じ日の「激レアさんを連れてきた。」で
取り上げられた、卓球マニアの岩城禎さんの記事は
こちらをご覧ください。
澤田洋史さんに負けず劣らず、
なかなか個性の強い方でしたね!
澤田洋史さんはいつもニット帽をかぶっていますが、
ニット帽をかぶっていない画像はあるのか?
それについて調べた記事は
下記をご覧ください。
以上です。最後までお読みいただきありがとうございます。