8月になってからも連日３０℃超えで
厳しい暑さが続いていますね！
今年はコロナ禍の影響もあり、
自宅でそうめんをゆでて食べる方も
多いのではないでしょうか？
そうめんと言えば揖保乃糸が有名ですが、
どんな美味しい高級そうめんでも、
たくさん食べていると
飽きてきませんか？
そんなわけで
めんつゆに飽きたときの
食べ方を５つ紹介していきます！
そうめんが飽きるのはなぜ？
味が単調
そうめんといえば、
のどごしがよくて
万人受けするので、
小さい子どもからお年寄りまで
誰でも愛されている
夏の風物詩です。
それに簡単にゆでるだけ
というのもお手軽で
家で重宝されていますよね。
しかし！万人受けするものの、
味が単調ですよね。
食べた気がしない
また、あっさりしていて、
あまり噛まずにつるっと
井の中に流し込んでしまうため、
食べた気がしない
満腹感がない
というのも理由に挙げられます。飽きてしまいます。
家にたくさんある
夏になると大量に常備されるそうめん。
手軽に作れることもあり、
またそうめんかよ！
なんてお母さんと子供が揉めることも。
どんなに美味しいものでも、
同じものを繰り返していれば
さすがに飽きてしまいますよね。
美味しくて飽きない食べ方３選
温玉カルボナーラ
出典：https://www.ibonoito.or.jp/
これはそうめんの有名ブランドである
揖保乃糸のサイトで
紹介されているレシピです。
調理時間もわずか５分と
とても手軽で、
なおかつおいしいと評判です！
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【材料2人分】
・そうめん…2束
・ベーコン…2枚
・パセリ（みじん切り）…少々
＜A＞は以下の材料
・温泉卵（市販）…2個
・温泉卵のたれ…2袋
・粉チーズ…大さじ1
【作り方】
1. ボウルに＜A＞を入れ、
泡立て器でよく混ぜる。
ベーコンは1cm幅に切る。
2. そうめんはベーコンとともに
1分30秒ゆでてざるにあげ、
（1）のボウルに加えて混ぜる。
3. 器に盛りパセリをふる。
ぶっかけラー油そうめん
出典：https://www.sbfoods.co.jp/
S&Bフーズのサイトで紹介されています。
ラー油のピリ辛感が、
単調になりがちな
そうめんに合いそうです！
大人の方におすすめなレシピです。
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【材料2人分】
そうめん 200g
卵黄 2個
S&B 香ばし旨い！おかずラー油 小さじ6
オクラ 3本
万能ねぎ 1本
麺つゆ 適宜
【作り方】
1. そうめんはたっぷりの湯でゆで上げ、
流水に取ってぬめりを洗い、
しっかり水けをきります。
オクラはそうめんと一緒に
ゆでて冷水に取り、小口切りにします。
万能ねぎは小口切りにします。
2. 器にそうめんを盛り、
おかずラー油、オクラ、卵黄、万能ねぎ
これらを上にのせ、麺つゆを注ぐ。
キムチーズそうめん
出典：https://www.ibonoito.or.jp/
こちらはちょっと手間がかかりますが、
レシピを一部省いて
アレンジすればキムチを入れたり、
サバの水煮を入れれば、
かなりの味変になりますよね！
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【材料スキレット1個分】
・そうめん…1束
・さば水煮缶…1缶
・もやし…100g
・キムチ…50g
・キムチ鍋の素…120ml
・水…20ml
・味噌…小さじ1
・シュレッドチーズ…50g
・ローズマリー…1本
【作り方】
1. そうめんは袋の表示時間より
少し短めにゆでてざるにあげ、
清水でよくもみ洗いをし水気をきる。
2. スキレットにキムチ鍋の素と
水を入れて火にかけ
煮立ったら味噌を加えて混ぜる。
3. （2）のスキレットに
もやし・キムチ・さばを
入れて弱火で煮る。
煮立ったらそうめんを
加えて最後にチーズをのせ、
ローズマリーものせる。
まとめ
- そうめんが飽きるのは味が単調
- そうめんが飽きるのは食べた気がしない、満腹感がない
- そうめんが飽きるのは夏になるとそうめんが大量に常備される
- キムチやラー油を入れると味変ができる
- カルボナーラソースを入れれば満腹感を得られる
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以上です。
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